第(2/3)页 掌柜乐的眼睛眯成了一条线,店小二听得太阳穴突突的跳。 “还杵在这里干什么?赶紧收拾桌子去。” 掌柜的扭头怒喝,店小二丧着脸飞快的跑了过去。 没办法,在人家手底下讨生活,他哪敢说个不字?眼下,只怕是两月的月俸都打了水漂,这份工就更不能丢了。 直到走出好远,大毛才将肚子里憋着的话说了出来:“真是太贵了!” 此话一出,果然赢得了其余两大两小的赞同。 六两二钱银子,猪都要买几头了。 方小康终于开了口:“味道还行,但跟我心中的设想还是差很多。我觉得很大几率上是学徒的手笔。定价过高了,老板只怕是一心用在赚钱上了,其实成本不到一两银子。而且摆盘也不讲就,碗碟边缘的菜汁都没擦一下。” “你觉得自己的手艺能达到他们这水平吗?” 方小康点点头:“如果同样是做这些菜,我不会比他们口味差。” “可是,做一模一样的也太没新意了。做酒楼就是要有自己的招牌菜,如果都是四平八稳的,不是独一份,谁还会上你这来吃啊。” 顾黎觉着今天最大的收获就是如此。这客来酒楼的细节小问题不少,但最致命的是没有招牌主打菜。一个没有特色的酒楼,就算是背后有人撑腰,又能熬多久? 方小康非常赞同她的说法,但脸上却是一片愧疚之色:“别说他们了,连我也不知道自己有什么招牌菜。我是野路子出生,能接触到的菜式也不多,实在是没什么好的想法。” “你没有,我有啊!“” 顾黎拍拍他的肩膀,“这事包在我身上!” 将饭菜带给邵老太和方必吃,顾黎又跟他们话了一会家常便带着三小只准备回家。 邵老太还是放心不下哥哥方必,坚持要留下来照顾。顾黎看了看方必房间里用几张矮凳搭起的零时床铺,有些于心不忍,但还是选择尊重她的意见。 想想办法吧!方必家的这小阁楼实在是有些狭窄了,但两兄妹刚相认不久,根本都不愿分开。最好还是让两人住一起比较好。 准备回家的路上,顾黎带着三小只去了一趟书局。 她买了一些笔墨纸砚,一来是想画一下八宝斋跟福至酒楼的布局图,方便跟工匠沟通。再者,她必须写出一些菜谱,让方小康去练手。 书局在镇子的最南边,相隔两百米处便是镇上唯一的私塾-善学堂。 买完之后路过善学堂的时候,顾黎瞧见大毛伸长了脖子往里看。院子里传来阵阵读书声,二毛三毛也都情不自禁的跟着朗读起来。 “人之初,性本善,性相近……” 第(2/3)页