第二十五章:宁波-《我很呆唉,可是我好爱你》


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    据说生蚝的生吃分类有四种,分别是咸口,甜口,膏多,肉厚。

    这其中的风味和门道不是常人可以理解的。

    第二道菜却不是刚刚那批海鲜了,是一条条中午打捞上来腌制好的碳烤小黄鱼,海鱼最好的一点就是,刺少,碳烤的小黄鱼刺就更少了,只有中间的一条主刺。

    拿着竹签一口下去,酥皮表面的秘制海鲜酱瞬间充满口腔,绽放着香气,剥离鱼刺,肉完全进入舌面,细细咀嚼下软糯的鱼肉香充盈口腔。

    一个人两条小鱼,都吃的很香。

    接下来是螃蟹,只有蒸,蒸熟了就端着送了过来。

    旁边有一小碟蘸料,是用店家的秘制酱料混合蚝油和以及生抽混合而成,还有一些蒜蓉。

    陆轩掰开了一个螃蟹递给了黄欣若,黄欣若立马吮着蟹黄开始了赞美,不过第二只他没有那样直接掰开,而是要了把刀从中间切开。

    肥美的蟹黄立马就流淌到了桌面,陆轩把其中一半递给了陈泷洛,自己拿了另一半。

    黄欣若看到这一幕无语的扭过头去自己低声说:“这两个家伙,怎么又和以前一样了?真的是,烦死了。”

    两个人先是用力吮了一口蟹黄,感受了最原始的鲜美,然后蘸取一点点蘸料更是升华了蟹肉的美味。

    各自吃了两只螃蟹,下一道还是生蚝,不过这次是熟的了,是蒜蓉粉丝生蚝,这吃是三人最经常吃到的生蚝的味道,不过又一丝不同。

    捧着壳,筷子一拨,蒜蓉,粉丝,生蚝,三者一起滑入口腔,极度的鲜美咸香绽放,三者完美的味道在嘴里绽放,属于刚刚打捞的海鲜的一丝甜味和咸味,无比的美味。

    咀嚼下喉后,仰头把壳下的一点汤汁吮下,把最后一丝鲜美吮下。

      


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